อ่าน 1.4k ครั้ง
ไข่เจียวเด้งดึ๋งสไตล์ญี่ปุ่น
Homeworkเปลี่ยนไข่เจียวธรรมดาให้กลายเป็นไข่เจียวนุ่มเด้งสไตล์ญี่ปุ่น
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ไข่ไก่4 ฟอง
- เกลือ1/4 ช้อนชา
- พริกไทย1/4 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส2 ช้อนชา
- Mix herbs1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- แยกไข่ขาวไข่แดงออกจากกัน
- ตีไข่แดงและใส่ซอสปรุงรส
- ตีไข่ขาวจนขึ้นเป็นโฟม (ถ้าใช้ไข่ใหม่จะขึ้นง่ายกว่า)
- เทไข่แดงกับไข่ขาวรวมกันและตะล่อมให้เข้ากัน
- ทอดด้วยไฟปานกลางจนไข่สุก (ถ้ามีฝา ให้ครอบกระทะประมาณสองนาที)
- โรยเกลือ พริกไทย เครื่องเทศ
- ตักใส่จาน
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 09/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
