อ่าน 2.5k ครั้ง
น้ำยำน้ำตาลเคี่ยว
Homeworkน้ำยำ รสแซ่บ ๆ แซ่บ อีหลีเด้อ พี่น้อง
13 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ครอบครัว
- น้ำตาลมะพร้าวอย่างดีเกลือป่น 1/2 ชช
- น้ำปลา1 ทัพพี
- น้ำมะนาว1 ทัพพี
- น้ำเปล่า ( 3 ทัพพี )
- เกลือป่น1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตอนเคี่ยวใช้ไฟอ่อน เคี่ยวแค่พอเดือดขอบหม้อก็ยกลงได้เลยค่ะ หากเคี่ยวนานไปส่วนผสมจะใสไม่เป็นครีมข้น
- หากวางน้ำตาลเคี่ยวไว้แล้วเกิดการแยกชั้น ให้คนน้ำตาลสักครู่จะกลับมาข้นเหมือนเดิมค่ะ
1
2
แท็ก
เผยแพร่: 02/09/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
