อ่าน 1.3k ครั้ง
ปลาเก๋าผัดพริกไทยดำ
Homeworkปลาผัดกับพริกไทยดำหอมเผ็ดพริกไทยดำ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 คน
- ปลาเก๋าหั่นชิ้น
- พริกไทยดำเม็ดบด1/2 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่หั่นชิ้นเล็ก1/2 ลูก
- กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย1 ต้น
- น้ำตาล1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- ตั้งกระทะน้ำมัน พอร้อนใส่ปลาลงทอดจนสุกเหลือง
- เทน้ำมันออกเหลือไว้เล็กน้อย ใส่กระเทียมผัดสักพักให้หอม
- ใส่หอมใหญ่ พริกไทยดำผัดจนสุก
- ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอม ปิดไฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 11/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
