อ่าน 799 ครั้ง
ปลาเก๋าผัดพริกสามสี
Homeworkปลาผัดกับพริกหยวกสามสี ได้รสเผ็ดเล็กน้อยของพริกหยวก
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 4 คน
- ปลาเก๋าหั่นชิ้น
- พริกหยวกสามสีหั่นชิ้นเล็ก1/2 ถ้วย
- พริกชี้ฟ้าหั่นแว่น1/2 เม็ด
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1/2 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่หั่นชิ้นเล็ก1/2 ลูก
- ซีอิ้วขาว1 ช้อนชา
- กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตั้งกระทะน้ำมันไฟกลาง พอร้อนใส่ปลาลงทอดจนสุก ตักขึ้น
- เทน้ำมันออกเหลือไว้เล็กน้อย ใส่กระเทียม หอมใหญ่ พริกหยวก พริกชี้ฟ้าผัดจนสุก
- ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาล ซีอิ้วขาว ผัดให้เข้ากัน ใส่ปลาลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ
1
2
3
เผยแพร่: 11/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
