อ่าน 15.8k ครั้ง
มันบดทอด
Homeworkแฮชบราวน์หรือมันบดทอด ทำง่าย กินเพลิน เผลอๆหมดชาม
6 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- มันฝรั่ง6 หัว
- เนย1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย2 ช้อนชา
- เกลือ2 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ล้างและปอกมันฝรั่งให้เรียบร้อย
- ใส่เกลือลงในน้ำเล็กน้อย แล้วนำมันฝรั่งไปต้มจนสุก
- ใช้ส้อมบดมันฝรั่งไม่ต้องละเอียดมาก เวลาทานจะได้เนื้อสัมผัสมันฝรั่งด้วยนะ เสร็จแล้วปรุงรสด้วย พริกไทย 1 ช้อนชา เกลือ 1/3 ช้อนชา เนย 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อความหอม
- ปั้นเป็นก้อนกลม หรือจะปั้นเป็นก้อนกลมใหญ่ทำเป็นรูปหน้าต่างๆก็ได้นะคะ
- ผสมแป้งกับเกลือ พริกไทย แล้วนำมันฝรั่งที่ปั้นไว้ไปคลุก
- เตรียมน้ำมัน ไม่ต้องร้อนจัดนะคะ จะทำให้ไหม้ได้ค่ะ ใส่มันฝรั่งลงทอดเลยค่ะ เสร็จแล้วตักขึ้นพร้อมทาน
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 06/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ทำทานเล่นๆ น่าลองๆ
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าลองทำบ้างค่า
