1. แกงจืดตำลึงหมูสับ
แกงจืดตำลึงหมูสับ

อ่าน 740 ครั้ง

แกงจืดตำลึงหมูสับ

Homework
แกงจืดทำง่าย คล่องคอ ประหยัด เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ใครปลูกตำลึงไว้ข้างรั้วอยู่แล้ว ยิ่งประหยัดเข้าไปอีก
3 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 ท่าน
  • ตำลึง1-2 กำ
  • หมูสับ300 กรัม
  • กระเทียม5-6 กลับ
  • ซุปก้อนรสหมู3-4 ก้อน
  • น้ำสะอาด
  • ซีอิ๊วขาว
  • ซอสปรุงรส
  • น้ำตาลทราย
  • ซอสหอยนางรม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. หมักหมูก่อนเพื่อไม่ให้เสียเวลา โดยนำกระเทียมมาสับละเอียด คลุกกับหมูสับ พร้อมซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม พักไว้

  2. 2
  3. นำตำลึงมาเด็ดเอาแต่ใบและยอดอ่อน ล้างให้สะอาด

  4. 3
  5. นำน้ำสะอาดลงหม้อ ใส่ซุปก้อนลงไป ต้มให้เดือด พอซุปก้อนละลายก็ปั้นหมูสับที่เราหมักไว้เป็นก้อนเล็กๆพอดีคำ

  6. 4
  7. รอให้หมูสุกดี ก็นำตำลึงลงหม้อ ต้มจนเดือน

  8. 5
  9. ตักเสิร์ฟโดยโรยพริกไทยเล็กน้อย หากมีกระเทียมเจียวด้วยก็จะหอมมากขึ้น

เผยแพร่: 11/05/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »