- •
- •
อ่าน 933 ครั้ง
มักโรนีผัดไข่ไส้กรอก
Homeworkเมนูนี้ใส่ครบทั้งผักทั้งโปรตีน ใส่อะไรก็ได้ตามชอบเลยค่ะ เสริมรสเผ็ดร้อนตัดเลี่ยนด้วยพริกแดงนิดหน่อย
7 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ที่
- เส้นมักโรนี250 กรัม
- ไข่ไก่3 ฟอง
- กระเทียมจีน3 กลีบ
- พริกแดง2 เม็ด
- กะหล่ำปลีตามชอบ
- เห็ดเข็มทองตามชอบ
- ซอสมะเขือเทศตามชอบ
- พริกไทยป่นตามชอบ
- ไส้กรอก4 ชิ้น
- ซอสปรุงรสตามชอบ
- ผงปรุงรส
- ออริกาโน่
- น้ำเปล่าสำหรับต้มเส้น
- น้ำมันรำข้าว
- เกลือป่น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 8 นาที
- ต้มเส้นมักโรนี ใส่น้ำลงต้มในหม้อจนเดือด ใส่น้ำมันและเกลือลงไป นำเส้นลงต้มตามเวลาหน้าซองที่บอกไว้ เสร็จแล้วสะเด็ดน้ำพักไว้
- ล้างกะหล่ำและเห็ดเข็มทอง หั่นตามต้องการเตรียมไว้
- ใส่น้ำมันลงไปพอร้อนตอกไช่ไก่ใส่ลงไป ผัดไข่จนสุกพอประมาณ ตักใส่ชามพักไว้ก่อน
- ใส่น้ำมัน ผัดพริกกระเทียมให้หอม ใส่เนยตามลงไป
- นำกะหล่ำและเห็ดเข็มทองลงผัดปรุงรสด้วยผงปรุงรสและซอสปรุงรสตามชอบใส่ไส้กรอกผัดให้ทุกอย่างสุกดี
- ใส่ไข่ที่ผัดไว้ตอนแรกลงไปตามด้วยออริกาโน่ พริกไทยป่น
- ใส่ซอสมะเขือเทศเลยจ้า
- ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดีชิมรสปรุงเพิ่มได้ตามชอบ ตักใส่จานเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 26/11/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
