อ่าน 1.5k ครั้ง
ซุปไข่
Homeworkซุปไข่อุ่นๆ ไว้ทานเล่นเรียกน้ำย่อยหรือทานกับข้าวผัดก็ได้
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ถ้วย
- ไข่ไก่2 ฟอง
- ต้นหอม2 ต้น
- เกลือป่น1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 3 นาที
- ซอยต้นหอมแบบละเอียด
- ตังไฟใส่น้ำประมาณ1 ถ้วย ตอกไข่ใส่แล้วตีไข่ให้เข้ากัน ใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน
- ใส่ต้นหอมที่ซอยไว้ คนให้เข้ากันปรุงรสด้วยเกลือ จะได้ซุปรสชาดอ่อนๆหอมไข่ไก่ ตักใส่ถ้วยแล้วแต่งหน้าด้วยผักชี
1
2
ใช้ไฟค่อนข้างอ่อน เพราะหากไฟแรงไข่จะสุกแล้วจับเป็นก้อน
3
หากชอบรสจัดสามารถเติมน้ำปลาน้ำตาลได้ตามชอบแต่ไม่ควรเติมเยอะ
เผยแพร่: 12/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
1 ความคิดเห็น
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
เคยเห็นสูตรเมนูนี้หลายรอบแล้วเหมืนกันนะคะ แต่ยังไม่ได้ลองทำสักทีเลย
