1. ข้าวผัดไข่กับซุปมิโซะเต้าหู้หมูสับ
ข้าวผัดไข่กับซุปมิโซะเต้าหู้หมูสับ

อ่าน 4.2k ครั้ง

ข้าวผัดไข่กับซุปมิโซะเต้าหู้หมูสับ

ข้าวผัดไข่ทานคู่ซุปมิโซะร้อนๆ เป็นอีกเมนูที่คุณค่าทางอาหาร ทำง่าย และคุณหนูๆน่าจะชอบ
9 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 serving
  • วัตถุดิบข้าวผัดไข่😋
  • ข้าวสวย1 ถ้วย
  • ไข่ไก่1 ฟอง
  • ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล1/2 ช้อนชา
  • ต้นหอมซอย2 ต้น
  • กระเทียมสับ1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช (สำหรับผัดข้าว)1 ช้อนโต๊ะ
  • วัตถุดิบซุปมิโซะเต้าหู้หมูสับ😋
  • หมูสับ50 กรัม
  • เต้าหู้ขาว1 ก้อน
  • ผักกะหล่ำปลีหั่นฝอย1/4 ลูก
  • มิโซะปรุงรสสำเร็จรูป1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสโชยุ (ถ้าไม่มีใช้ซีอิ๊วขาว)1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช (สำหรับทำมิโซะ)1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า-

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ขั้นตอนทำซุปมิโซะเต้าหู้หมูสับ : 1. ตั้งหม้อใส่น้ำมันพืช เมื่อน้ำมันร้อนใส่หมูสับลงไปรวนจนใกล้สุก ใส่ผักกะหล่ำปลีฝอยลงไป ตามด้วยซอสโชยุ/ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากันพอผักสลด 2. เติมน้ำลงไปรอน้ำเดือด ใส่มิโซะลงไปละลายให้เข้ากัน ใส่เต้าหู้ขาว ต้มจนผักนิ่มพอควร เป็นอันเสร็จ

  2. 2
  3. ขั้นตอนทำข้าวผัดไข่ : 1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม ตอกไข่ลงไป ยีเล็กน้อยให้ไข่กระจาย รอไข่เซทตัว 2. ใส่ข้าวลงไปผัดกับไข่ให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาล และใส่ต้นหอมซอยลงไป ผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ

เผยแพร่: 07/07/2018อัพเดท: 08/07/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานไปอีก
photo
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เมนูวันหยุดเลยแบบนี้^^
photo
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
มาแนวญี่ปุ่น ทั้งเมนูและการจัดโต๊ะเสิร์ฟ สุดยอดเลยค่า