1. กะเพราเต้าหู้ไข่หมูสับ
กะเพราเต้าหู้ไข่หมูสับ

อ่าน 9.7k ครั้ง

กะเพราเต้าหู้ไข่หมูสับ

Homework
เมนูเบสิคกับเต้าหู้ไข่ ที่ใครๆก็ชอบ "กะเพราเต้าหู้ไข่หมูสับ "
5 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • หมูสับ2 ขีด
  • เต้าหู้ไข่2 หลอด
  • แป้งทอดกรอบ4 ชต.
  • ใบกะเพราตามใจชอบ
  • น้ำมันหอย1 ชต.
  • น้ำซุป/น้ำสะอาด1 ชต.
  • น้ำตาล1 ชช.
  • ซีอิ๋วขาว1/2 ชช.
  • กระเทียม3 กรีบ
  • พริกตามใจชอบ
  • คนอร์ผง1 ชช.

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. มาเตรียมวัตถุดิบกันค่ะ
  2. วิธีทำ กะเพราเต้าหู้ไข่หมูสับ

    2
  3. เริ่มจากมาเตรียมตัวเต้าหู้ไข่ก่อนนะคะ 1.นำเต้าหู้ไข่มาคลุกแป้งทอดกรอบ 2.นำมาทอดในน้ำมันร้อนๆ 3.ต่อมานำใบกะเพราไปทอดให้กรอบ
  4. วิธีทำ กะเพราเต้าหู้ไข่หมูสับ

    3
  5. ต่อมามาเตรียมส่วนของกะเพรากันค่ะ 1.เริ่มจากนำกระเทียมไปผัดกับน้ำมัน 2.และใส่พริกลงไปผัดจนกระเทียมเริ่มเหลือง 3.นำหมูสับมาผัดจนสุก 4.ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย
  6. วิธีทำ กะเพราเต้าหู้ไข่หมูสับ

    4
  7. 1.ใส่น้ำซุปหรือน้ำสะอาด 2.ใส่น้ำตาล 3.และซีอิ๋วขาว
  8. วิธีทำ กะเพราเต้าหู้ไข่หมูสับ

    5
  9. เสร็จแล้วก็นำเอากะเพราหมูที่ผัดไปราดเต้าหู้ที่ทอดกรอบพร้อมใบกะเพราเป็นอันเสร็จค่ะ
  10. วิธีทำ กะเพราเต้าหู้ไข่หมูสับ

เผยแพร่: 16/11/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
ณัฐพร ต้นอ้อ
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากค่ะ จะลองทำตามนะคะ☺️

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »