1. ต้มจืดผักกาดขาว ไก่บอล
ต้มจืดผักกาดขาว ไก่บอล

อ่าน 169 ครั้ง

ต้มจืดผักกาดขาว ไก่บอล

เมนูที่ทานได้ทุกคนในครอบครัวค่ะ ต้มจืดผักกาดขาว ใส่ลูกชิ้นไก่ร้อนๆ น้ำซุปอร่อยซดแล้วฟิน ทานคู่กับข้าวสวย หรือ ทานเล่นเลยก็ได้ค่ะ เป็นเมนูที่ใช้ลดความอ้วนได้ด้วยนะคะ เพราะแคลอรี่ต่ำค่ะ สูตรนี้ปรุงรสง่ายมากด้วยซอสคนอร์เพียงอย่างเดียวค่ะ
8 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 ท่าน
  • ลูกชิ้นไก่ (ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ) 150 กรัม
  • ไก่สับหรือไก่บด150 กรัม
  • ต้นหอม
  • ซอสปรุงรสคนอร์รสไก่ 1 ช้อนสำหรับหมักไก่บด และอีก 1 ช้อนสำหรับน้ำซุป 2 ช้อน
  • พริกไทย
  • น้ำสะอาด1 ถ้วยครึ่ง
  • ผักกาดขาว 1หัวเล็ก 1 หัว
  • กระเทียม 2 กลีบใหญ่

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ในขณะที่เตรียมวัตถุดิบ นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟ รอให้เดือดค่ะ
  2. วิธีทำ ต้มจืดผักกาดขาว ไก่บอล

    2
  3. ปรุงรสไก่บด ด้วยซอสคนอร์ 1 ช้อนคนอร์ แล้วซอยต้นหอมใส่ลงไปตามด้วยพริกไทย กระเทียมบดค่ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  4. วิธีทำ ต้มจืดผักกาดขาว ไก่บอล

    3
  5. พอน้ำเดือดก็ ปั้นไก่บดให้เป็นกลมๆใส่ลงไปในน้ำเดือดจนหมดค่ะ ถ้ามีฟองเยอะตักฟองออกด้วยนะคะ แล้วใส่ผักกาดขาวลูกชิ้นไก่ลงไป
  6. วิธีทำ ต้มจืดผักกาดขาว ไก่บอล

    4
  7. พอเริ่มเดือดใส่ซอสคนอร์ลงไป 1 ช้อน พูนพูนนิดหน่อยค่ะ สังเกตจนผักนิ่มสุกเดือดแรงๆ ปิดไฟ ได้แล้วค่ะ
  8. ถ้าทานคู่กับข้าวสวยลองชิมดูอาจจะใส่ ซอสคนอร์เพิ่มอีกได้นะคะ
    วิธีทำ ต้มจืดผักกาดขาว ไก่บอล

    5
  9. ตักใส่ถ้วย โรยด้วยต้นหอมอีกนิดหน่อย ถ้ามีกระเทียมเจียวก็ใส่กระเทียมเจียวด้วยก็ได้ค่ะ ถ้าใครชอบเผ็ดก็โรยพริกไทยเพิ่มเติมได้ค่ะ พร้อมเสิร์ฟ แล้วค่ะ
  10. วิธีทำ ต้มจืดผักกาดขาว ไก่บอล

เผยแพร่: 7/9/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
doughbelle
・ 3 เดือน ที่ผ่านมา
คลีนๆ
photo
EAT WITH JOM
・ 2 เดือน ที่ผ่านมา
ดูน่าทานมากเลยค่า