1. หอยลายผัดพริกเผา
หอยลายผัดพริกเผา

อ่าน 2k ครั้ง

หอยลายผัดพริกเผา

Homework
ไปสั่งทานตามร้านทานไม่ฟิน ทำเองจะใส่หอยเยอะแค่ไหนก้อได้ แถมทำง่ายๆอีกด้วย
3 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3
  • หอยลายครึ่งโล
  • พริกเผา
  • ใบโหระพา
  • พริกชี้ฟ้าแดง
  • พริกจินดา
  • กระเทียม
  • น้ำมัน
  • น้ำปลา
  • น้ำตาล
  • ซอสหอยนางรม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. ล้างหอยลายให้สะอาดโกยการแช่น้ำผสมเกลือ และตำพริกลงไปสัก 2-3 เม็ด เพื่อให้หอยคายดินออกมา
  2. วิธีทำ หอยลายผัดพริกเผา

    2
  3. จากนั้นตำกระเทียม และพริก

  4. 3
  5. เอากระเทียมลงไปผัดให้หอม
  6. วิธีทำ หอยลายผัดพริกเผา

    4
  7. ตามด้วยพริก
  8. วิธีทำ หอยลายผัดพริกเผา

    5
  9. ตามด้วยพริกเผาและเติมน้ำเล็กน้อย
  10. วิธีทำ หอยลายผัดพริกเผา

    6
  11. ใส่หอยลายลงไปผัด พอเปลือกหอยเริ่มเปลี่ยนสี ก้อเริ่มปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อย
  12. วิธีทำ หอยลายผัดพริกเผา

    7
  13. พอชิมให้เจ้าที่แล้วใส่ใบโหระพาลงไปผัดแล้วปิดไฟได้เลย
  14. วิธีทำ หอยลายผัดพริกเผา

    8
  15. เตรียมตักขึ้นใส่จานโล้ดดด
  16. วิธีทำ หอยลายผัดพริกเผา

เผยแพร่: 24/10/2017

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ถ่ายภาพออกมาดูดีน่าทานมากค่า
photo
By Bee
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
วิธีทำละเอียดดีจังเลยค่ะ