- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 8.8k ครั้ง
หมูผัดพริกขี้หนูสวน
Homeworkอาหารบ้านๆ แต่ได้อรรถรสและความหอมจากพริกขี้หนู
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- หมูสับ1/2 kg
- พริกขี้หนู10 เม็ด
- ต้นหอม2-3 ต้น
- กระเทียมบุบ4 กลีบ
- น้ำตาลตามชอบ
- นำ้ปลาตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- 1. เตรียมเครื่องปรุง คือ หั่นต้นหอม, พริกขี้หนูพอแหลก, ทุบกระเทียม
- 2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม เจียวพอหอม ใส่หมูสับลงผัด
- 3. ใส่พริกขี้หนู และต้นหอม ปรุงรสด้วยน้ำปลา นำ้ตาลเล็กน้อย เขย่ากระทะ ไม่ต้องผัดนาน
- 4. โรยกระเทียมเจียวเล็กน้อย
1
2
3
หลังจากใส่พริกขี้หนูกับต้นหอม ไม่ต้องผัดนาน ผักจะสลด ให้ใช้กสรเขย่ากระทะ และยกลงทันที
4
เผยแพร่: 03/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
