1. หมูผัดพริกขี้หนูสวน
หมูผัดพริกขี้หนูสวน

อ่าน 2.9k ครั้ง

หมูผัดพริกขี้หนูสวน

อาหารบ้านๆ แต่ได้อรรถรสและความหอมจากพริกขี้หนู
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • หมูสับ1/2 kg
  • พริกขี้หนู10 เม็ด
  • ต้นหอม2-3 ต้น
  • กระเทียมบุบ4 กลีบ
  • น้ำตาลตามชอบ
  • นำ้ปลาตามชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. 1. เตรียมเครื่องปรุง คือ หั่นต้นหอม, พริกขี้หนูพอแหลก, ทุบกระเทียม
  2. วิธีทำ หมูผัดพริกขี้หนูสวน

    2
  3. 2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม เจียวพอหอม ใส่หมูสับลงผัด

  4. 3
  5. 3. ใส่พริกขี้หนู และต้นหอม ปรุงรสด้วยน้ำปลา นำ้ตาลเล็กน้อย เขย่ากระทะ ไม่ต้องผัดนาน
  6. หลังจากใส่พริกขี้หนูกับต้นหอม ไม่ต้องผัดนาน ผักจะสลด ให้ใช้กสรเขย่ากระทะ และยกลงทันที
    วิธีทำ หมูผัดพริกขี้หนูสวน

    4
  7. 4. โรยกระเทียมเจียวเล็กน้อย
  8. วิธีทำ หมูผัดพริกขี้หนูสวน

เผยแพร่: 5/3/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น