อ่าน 8.1k ครั้ง
ผัดผักเยอะๆ เครื่องปรุงน้อยๆ
Homeworkผัดผักเมนูเบาๆสำหรับคนที่ทานแต่ของหนักๆมาทั้งวัน ตอนเย็นอาจจะอยากทานอะไรแบบเครื่องปรุงน้อยๆสบายกระเพาะอาหารดูบ้างเนอะะ
12 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เนื้อหมูตามต้องการ
- บล็อคโคลี่ตามต้องการ
- แครอทตามต้องการ
- ข้าวโพดอ่อนตามต้องการ
- กะหล่ำดอกตามต้องการ
- ซื้อิ๊วขาวพอประมาณ
- น้ำมันหอย1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- หั่นผักทุกชนิดตามปริมาณที่ต้องการทาน ขนาดพอประมาณ
- นำผักที่หั่นลวกในน้ำเดือดจนสึกพอประมาณ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย เปิดไฟกลางพอร้อนใส่กระเทียมทุบลงไป
- ใส่หมูที่หั่นลงในกระทะที่กระเทียมเริ่มเหลืองเล็กน้อย
- หมูเริ่มสุกใส่ผักทั้งหมดลงไปผัดให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว
- ผัดจนเข้ากันแล้วเติมน่ำสะอาดเล็กน้อยไม่ให้แห้งจนเกินไป ผัดพอเข้ากันแล้วตีดเสิร์ฟได้เลยค่าา
1
2
ลวกน้ำร้อนแล้วช็อคในน้ำเย็นจะทำให้ผักกรอบอร่อยขึ้นค่ะ
3
4
5
6
ใช้ไฟค่อนข้างแรงและผัดแบบเร็วๆไม่ต้องคนบ่อยมากจะทำให้ผักไม่ช้ำ ทำให้อร่อยขึ้นค่ะ
เผยแพร่: 05/07/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
อร่อย
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
เฮลตี้ดีมากเลยค่ะ
Chanikarn Pramoolkij
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานจังเลย
By Bee
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ผักเยอะดีจังเลยค่ะ
