- •
- •
อ่าน 3.9k ครั้ง
Almond Meringue
Homeworkมีไข่ขาวเหลือ >> ทำเป็นขนมเมอแรงค์ ไว้ทานเล่น กะปริมาณความหวานได้ตามชอบ
9 ถูกใจ • 6 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 8-9 pieces
- ไข่ขาว2 ฟอง
- cream of tartar1/4 ช้อนชา
- icing sugar30 กรัม
- เกลือนิดหน่อย
- vanilla extract1/2 ช้อนชา
- Almond (sliced)
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
- วอร์มเตาที่ความร้อน 120 c เตรียมไข่ขาว ใส่ cream of tartar ลงไป ใช้ ตะกร้อตีด้วยความเร็วสูง
- ใส่เกลือลงไป+กลิ่นวานิลลา พร้อมทะยอยใส่น้ำตาล ตีต่อไปเรื่อยๆ จนไข่ขาวตั้งยอด
- ตักส่วนผสมที่ได้ วางบน baking sheet แต่งด้านบนด้วยอัลมอนด์สไลด์ นำเข้าเตาอบโดยปรับอุณหภูมิลงมาที่ 100 c อบประมาณ 80-90 นาที ครบเวลา แง้มเตา ทิ้งไว้ 10 นาที ค่อยนำออกมาผึ่งให้เย็น เก็บใส่ขวดโหล
1
2
3
แท็ก
เผยแพร่: 19/08/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
GopOpOp
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
อันนี้ก็โปรดปราน 🤤
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินมาก
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ฟินนน
PookEats
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่า ทำครั้งแรกเลยค่ะ 😁
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ทำเก่งมากเลยค่ะ
