อ่าน 781 ครั้ง
No Bread Burger (Portobello Mushroom Burger)
HomeworkLow carb. ไม่ใช้น้ำมัน ไม่ใช้แป้ง ไม่ใส่ซอส ความอร่อยมากขึ้นด้วยกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัวของ Portobello mushroom นั่นเอง
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 serving
- portobello mushroom2
- เนื้อวัว70 กรัม
- มะเขือเทศพันธ์เนื้อ1 ลูก
- แตงกวาญี่ปุ่น1 ลูก
- เกลือ
- พริกไทย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตัดคั่ว portobello mushroom ออก ล้างให้สะอาด
- วางเห็ดในกะทะ เติมน้ำประมาณ 1 ข้อนิ้ว ต้มเห็ดในน้ำเดือดข้างละ 3-4 นาที ระวังอย่าให้ไหม้
- ผสมเนื้อสับด้วยเกลือและพริกไทย ปั้นเป็นก้อนเบอร์เกอร์ ทอดในน้ำเดือดประมาณ < 1 ข้อนิ้ว
- หั่นมะเขือเทศเนื้อเป็นแว่น
- ประกอบเบอร์เกอร์ ใส่มะเขือเทศตามชอบใจ ไม่จำเป็นต้องปรุงซอส
- เพิ่มแตงญี่ปุ่นเพื่่อความสวยงามและไฟเบอร์ในมื้ออาหาร
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 05/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
