ไข่ต้มชีสออมเล็ต boiled egg cheese omelette

Name: ไข่ต้มชีสออมเล็ต boiled egg cheese omelette
Yield: ครอบครัว
Ingredients: ไข่ต้ม 4 ฟอง; เห็ดหอม/เห็ดต่างๆตามชอบ 200 กรัม; พริกหยวก(พริกหวานแดง) 1 ลูก; พริกหยวก(พริกหวานเขียว) 1/2 ลูก; ต้นหอมซอยตามชอบ; พาสลีย์อบแห้งหรือออริกาโน่อบแห้งมากน้อยตามชอบ; เกลือป่น 1 /2 ชช.; พริกไทยดำป่น 1/2 ชช.; พริกแดงป่นละเอียดหรือพริกปาปริก้า 1/2 ชช.; น้ำมันสำหรับผัด 2 ชต.; **ซอส**; ไข่ไก่เบอร์ใหญ่(ถ้าใช้เบอร์เล็กสุดใช้ 2 ฟอง) 1 ฟอง; นมสด 100 มล.; เกลือ 1/2 ชช.; แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 1/2 ชต.

Bambibam❤

Homework

เมนูง่ายๆ จากไข่ต้มแบบเดิมๆสามารถรังสรรค์ความอร่อยทำให้ดูน่าทานมากยิ่งขึ้น อิ่ม อร่อย เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ผู้ลดนน.ก็สามารถทานได้นะคะ อร่อยลงตัวสุดๆ😊❤😘

4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

สำหรับ ครอบครัว

ไข่ต้ม4 ฟอง
เห็ดหอม/เห็ดต่างๆตามชอบ200 กรัม
พริกหยวก(พริกหวานแดง)1 ลูก
พริกหยวก(พริกหวานเขียว)1/2 ลูก
ต้นหอมซอยตามชอบ
พาสลีย์อบแห้งหรือออริกาโน่อบแห้งมากน้อยตามชอบ
เกลือป่น1 /2 ชช.
พริกไทยดำป่น1/2 ชช.
พริกแดงป่นละเอียดหรือพริกปาปริก้า1/2 ชช.
น้ำมันสำหรับผัด2 ชต.
**ซอส**
ไข่ไก่เบอร์ใหญ่(ถ้าใช้เบอร์เล็กสุดใช้ 2 ฟอง)1 ฟอง
นมสด100 มล.
เกลือ1/2 ชช.
แป้งสาลีเอนกประสงค์1 1/2 ชต.

วิธีทำ

นำไข่มาต้มให้สุกแกะเปลือก พักไว้ นำพริกหยวก(พริกหวานเขียวแดงหั่นเป็นชิ้น)พักไว้ นำต้นหอมล้างให้สะอาด นำมาซอย พักไว้ มาผสมในส่วนของซอส นำไข่ตอกใส่ชามผสม ตีไข่แดงให้เข้ากับไข่ขาวจากนั้นใส่นมสด+เกลือป่นลงไปคนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่แป้งสาลีเอนกประสงค์ลงไป คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน จนแป้งละลายเข้ากัน พักไว้ ใส่น้ำมันลงในกระทะเปิดเตา พอน้ำมันร้อน ใส่เห็ดลงไปผัดจนหอม จากนั่นใส่พริกหยวกพริกหวานสองสีลงไปผัดพอสุกพอสลด