อ่าน 28.4k ครั้ง
สเต็กปลาแซลมอน

สเต็กปลาแซลมอน อร่อย ทำง่ายๆ ได้ที่บ้านค่ะ
4 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- ปลาแซลมอน200 กรัม
- เกลือป่น1/3 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอกสำหรับย่าง2 ช้อนชา
- ผัด เห็ด ตามใจชอบ
- เครื่องเคียง เป็น มันฝรังทอด หรือ ข้าวสวยร้อนๆ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำปลาแซลมอนมาหั่นเป็นชิ้นพอประมาณ จากนั้นนำมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วสะเด็ดน้ำออก เตรียมไว้
- จากนั้นนำเกลือป่น มาโรยด้านบนปลาแซลมอนให้ทั่วๆ
- ตั้งกระทะย่างให้ร้อน ใช้ไฟกลาง แล้วใส่น้ำมันมะกอกลงไป
- นำปลาแซลมอน นำลงไปในกระทะย่าง โดยนำด้านหนังปลาแซลมอน นำลงไปย่างก่อน แล้วย่างให้พอสุก กลับด้านแล้วย่างต่อให้สุกพร้อมเสริฟ
- จัดเสิร์ฟ สเต็กปลาแซลมอนหอมๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย ปลาแซลมอนเนื้อนุ่มๆ สีสวยงาม รับประทานพร้อมเครื่องเคียงกับผักต้ม ย่าง ลวกต่างๆ ผักสลัดต่างๆ มันฝรั่งทอดตามชอบ หรือจะราดด้วยซอสต่างๆ อร่อยเข้ากัน
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 08/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

3 ความคิดเห็น

Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากค่า

EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
อยากทำทานตอนนี้เลยค่ะ ><

OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลยค่ะ หิววว