สเต็กปลาแซลมอน

อ่าน 28.4k ครั้ง

สเต็กปลาแซลมอน

สเต็กปลาแซลมอน อร่อย ทำง่ายๆ ได้ที่บ้านค่ะ
4 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ท่าน
  • ปลาแซลมอน200 กรัม
  • เกลือป่น1/3 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอกสำหรับย่าง2 ช้อนชา
  • ผัด เห็ด ตามใจชอบ
  • เครื่องเคียง เป็น มันฝรังทอด หรือ ข้าวสวยร้อนๆ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. นำปลาแซลมอนมาหั่นเป็นชิ้นพอประมาณ จากนั้นนำมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วสะเด็ดน้ำออก เตรียมไว้

  2. 2
  3. จากนั้นนำเกลือป่น มาโรยด้านบนปลาแซลมอนให้ทั่วๆ

  4. 3
  5. ตั้งกระทะย่างให้ร้อน ใช้ไฟกลาง แล้วใส่น้ำมันมะกอกลงไป

  6. 4
  7. นำปลาแซลมอน นำลงไปในกระทะย่าง โดยนำด้านหนังปลาแซลมอน นำลงไปย่างก่อน แล้วย่างให้พอสุก กลับด้านแล้วย่างต่อให้สุกพร้อมเสริฟ

  8. 5
  9. จัดเสิร์ฟ สเต็กปลาแซลมอนหอมๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย ปลาแซลมอนเนื้อนุ่มๆ สีสวยงาม รับประทานพร้อมเครื่องเคียงกับผักต้ม ย่าง ลวกต่างๆ ผักสลัดต่างๆ มันฝรั่งทอดตามชอบ หรือจะราดด้วยซอสต่างๆ อร่อยเข้ากัน

เผยแพร่: 08/05/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากค่า
photo
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
อยากทำทานตอนนี้เลยค่ะ ><
photo
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลยค่ะ หิววว