- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.4k ครั้ง
กุ้งผัดผงกะหรี่
Homeworkกุ้งผัดผงกะหรี่ หอมๆ รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- กุ้ง10 ตัว
- ผงกะหรี่1 ชต
- น้ำมันพริกเผา2 ชต
- พริกเผา1 ชต
- หอมใหญ่ซอย1/2 หัว
- ขึ้นฉ่ายตามชอบ
- กระเทียมสับ4 กลีบ
- น้ำมันรำข้าว1/2 ชต
- ไข่ไก่3 ฟอง
- ซอสปรุงรส1 ชต
- น้ำตาลทราย1 ชช
- รสดีหมูเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- กุ้งปอกเปลือก ตัดหนวด ไว้หัวและหาง ผ่าหลังเอาเส้นดำออก ล้างให้สะอาด
- ตอกไข่ไก่ ใส่น้ำมันพริกเผา พริกเผา ตีผสมให้เข้ากันพักไว้
- เจียวกระเทียมให้สุกหอม
- ใส่กุ้งลงไปผัดให้พอสุก
- ใส่หอมใหญ่ผัดให้สุกใส
- เทไข่ที่เตรียมไว้ลงไปผัด ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส ผงกะหรี่ รสดี และน้ำตาล
- ผัดให้เข้ากันดีแล้วชิมรสตามชอบ ใส่ขึ้นฉ่าย ปิดเตา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง พร้อมทาน
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 25/02/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
