- •
- •
อ่าน 16k ครั้ง
หมูผัดกระเทียม
Homeworkทำตามสูตรผงปรุงรสคนอร์เนเชอรัล จากหมูทอดกระเทียมเลยกลายเป็น หมูผัดกระเทียมแทนครับ 😁
14 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 6 ท่าน
- หมูสันนอกหั่นชิ้น500 กรัม
- คนอร์เนเชอรัล2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ1 หัว
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำ1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีโรยหน้า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หมักเนื้อหมูกับผงปรุงรสคนอร์
- ใส่แป้งข้าวโพด น้ำมันหอย ซีอิ้วดำ พริกไทยป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 20 นาที
- สับกระเทียม ใส่เยอะจะได้หอมๆ
- ใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมพอเริ่มเหลือง มีกลิ่นหอม นำหมูลงไปผัด
- ในระหว่างผัด เติมน้ำลงไปด้วย ผัดจนหมูสุก
- ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและผักชี
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 21/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
