1. สลัดไก่ทอด น้ำสลัดโฮมเมด
สลัดไก่ทอด น้ำสลัดโฮมเมด

อ่าน 376 ครั้ง

สลัดไก่ทอด น้ำสลัดโฮมเมด

รื้อผักในตู้เย็น มามิกซ์ กัน อร่อยลืม ไม่ต้องเสียตังค์ น้ำสลัดไร้สารกันบูด ทำเองสดใหม่
3 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1ท่าน
  • ผักสลัดต่างๆตามชอบ
  • แตงกวา หอมใหญ่ มะเขือเทศตามชอบ
  • อกไก่ เฉือนเป็นแผ่นบาง1ขีด
  • เกลือ พริกไทยสำหรับหมักไก่
  • น้ำมันสำหรับทอดพอเหมาะ
  • น้ำสลัดมี ไข่ไก่ดิบ1ฟอง
  • น้ำตาลทราย1/2 ถ้วยตวง+2 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นหวาน3ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ1ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู5ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันถั่วเหลือง หรือมะกอก1ถ้วย
  • มัสตาร์ด2 ช้อนชา
  • พริกไทยดำตามชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. 1.หั่นผักล้างน้ำเย็น แช่ตู้เย็นไว้ 2.เตรียมไก่หมักเกลือ พริกไทยพักไว้ ชุปไข่ ชุปแป้งสาลี ชุปเกล็ดขนมปัง 3.นำลงทอดพอเหลือง 4. ปั่นน้ำสลัด หรือตี โดยใส่ ไข่ไก่ น้ำตาลทราย นมข้นเกลือ น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด พริกไทยดำ ปั่นพักไว้ ปั่นอีกรอบ ให้น้ำตาลละลาย แล้วเดินเครื่องเขาไว้ ค่อยๆหยอดน้ำมันถั่วเหลืองลงไปเป็นสาย ระหว่างนี้ตีไปเรื่อยๆจนน้ำมันหมด พักไว้ ปั่นอีกรอบ เก็บใส่ขวดบีบได้นาน

เผยแพร่: 5/12/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ ปี ที่ผ่านมา
น้ำสลัดน่าสนใจมากค่ะ
photo
Praewa🐺🦄🍷😆
・ ปี ที่ผ่านมา
ทำง่ายมากเลยจ้า ของในบ้านมีกันยุแล้ว