- •
- •
อ่าน 1.7k ครั้ง
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
Homeworkปีกไก่ทอดน้ำปลา
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 จาน
- ปีกกลาง500 กรัม
- น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ3 ช้อนโต๊ะ
- ใบเตย3 ใบ
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- วัตถุดิบ
- เริ่มจากหั่นปีกไก่ออกเป็น 2 ชิ้น แบบนี้ค่ะ
- หมักด้วยน้ำปลาคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วใส่แป้งทอดกรอบคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- หมักไว้ 15 นาที ค่ะ
- เมื่อครบเวลาแล้ว เตรียมทอดค่ะ ตั้งน้ำมันไฟกลางให้ร้อนๆ ใส่ไก่ลงทอดเลยค่ะ
- พอไก่เริ่มสุกมีสีเหลือง ให้ใส่ใบเตยที่หั่นไว้
- ทอดจนไก่มีสีเหลืองน่ารับประทาน
- ตักขึ้นเตรียมชิมเลยค่ะ
- ทานกับน้ำจิ้มแจ่ว ข้างเหนียวร้อนๆค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 20/11/2019 • อัพเดท: 21/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
