อ่าน 1.2k ครั้ง
คะน้าหมูกรอบ
Homeworkหรือจะเป็นหมูกรอบคะน้าก็ได้ แล้วแต่ว่าใส่ผักหรือหมูเยอะกว่ากัน 555 เมนูนี้ เป็นอาหารประจำบ้าน จริงๆ ถ้าทำให้เฉพาะผู้ใหญ่ เติมพริกขี้หนูทุบไปด้วยจะเผ็ดกลมกล่อมขึ้น
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 servings
- ผักคะน้า2 กำ
- หมูกรอบ2 ขีด
- กระเทียมไทย1 หยิบมือ
- ซีอิ๊วขาว2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ ง่ายๆ มีแต่ของติดบ้าน
- เจียวกระเทียมทุบพอหอม อย่าปล่อยไหม้
- ใส่หมูกรอบลงไป สำคัญตรงนี้ เลือกร้านที่หมูหนังกรอบๆหน่อย ไม่งั้นเอาลงไปผัดจะเหนียว
- ใส่ผักคะน้าหั่นลงไปผัดๆๆ เติมน้ำสุกเล็กน้อย ผัดเข้าไปไม่ต้องถี่ แค่ผักสลบพอ และเทเครื่องปรุงทุกสิ่งลงไป
- ปล่อยให้น้ำงวดเล็กน้อย เอาขึ้นได้ ไปจัดใส่จาน
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 24/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
