อ่าน 4.5k ครั้ง
ข้าวผัดปลาเค็ม
Homeworkเมนูเคลียร์ของเหลือในตู้เย็น
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 คน
- ข้าวสวย1 ถ้วย
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- ปลาเค็ม50 กรัม
- คะน้า1-2 ต้น
- ไข่ไก่1 ฟอง
- น้ำมัน
- เครื่องปรุงรส
วิธีทำ
- นำปลาเค็มมาหั่นเป็นลูกเต๋า ทอดให้กรอบ พักไว้
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมให้หอม
- ใส่ปลาเค็มกับคะน้าลงไปผัด
- ใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน
- พักข้าวไว้ข้างกระทะ ตอกไข่ใส่กระทะ รอให้ไข่เซ็ตตัวเล็กน้อยแล้วผัดเข้ากับข้าว
- ปรุงรสตามใจชอบ จัดใส่จาน
1
2
3
4
5
6
ระวังอย่าปรุงเค็มมาก เนื่องจากมีปลาเค็มอยู่แล้ว
เผยแพร่: 01/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
