อ่าน 1.8k ครั้ง
บราวนี่
Homeworkบราวนี่ทำเอง ไม่ใช้แป้งสำเร็จรูป ก็อร่อย เข้มข้นเหมือนกัน แต่งด้วย m&m มะม่วงหิมพานต์ และ โอริโอ้
12 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 25 ชิ้น
- ช็อคโกแลตชิพนอก100 กรัม
- เนยสด85 กรัม
- ผงโกโก้30 กรัม
- ไข่ไก่เบอร์ 12 ฟอง
- น้ำตาลทราย170 กรัม
- วนิลา2 ช้อนชา
- แป้งตราว่าว100 กรัม
- ผงฟู1/4 ช้อนชา
- M&M1 ซอง
- มะม่วงหิมพานต์
- โอริโอ้
- ถ้วยกระดาษ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 50 นาที
- นำดาร์กช็อคโกแลต + เนย ใส่อ่างผสม วางบนหม้อต้มน้ำ ละลายจนขึ้นเงา
- ใส่ผงโกโก้ลงไป คนให้เข้ากัน
- ตีไข่ + น้ำตาล ให้สีอ่อนลง เหลืองนวล
- นำช็อคโกแลต+เนยที่ละลายแล้ว มาเทลงในไข่ที่ตีไว้ก่อนหน้านี้ ค่อยๆตีให้เข้ากัน
- ใส่แป้ง+ผงฟูลงไป ตีให้เข้ากัน
- เทใส่พิมพ์ แต่งหน้าตามชอบ
- อบด้วยไฟ 175 องศาเซลเซียส บนล่าง 20 นาที
- นำออกมาแต่งหน้าต่อด้วย M&M
- สำหรับโอริโอ้ หลังจากเทแป้งใส่พิมพ์ แล้ว นำโอริโอ้มาแต่งหน้าแล้วเข้าอบได้เลยครับ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 20/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
