- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.3k ครั้ง
ข้าวผัดอเมริกัน
Homeworkข้าวผัดอเมริกันอาหารโปรดใครหลายคน จัดต็มผักต่างๆ ไก่ทอดกระเทียมหอมๆ ไส้กรอกไก่ และไข่ดาวเพราะเจาะให้แตก มาลองทำสูตรนี้ ที่จะใส่เนยหอมๆ เพิ่มความฟินน์กันค่ะ
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- 1. ข้าวสวย1 ถ้วยเล็ก
- 2. แครอท30 กรัม
- 3. หอมหัวใหญ่40 กรัม
- 4. ข้าวโพดหวาน20 กรัม
- 5. เม็ดถั่วลันเตา30 กรัม
- 6. มะเขือเทศลูกเล็ก2 ลูก
- 7. เนยชนิดจืด1 ช้อนโต๊ะ
- 8. ซ้อสมะเขือเทศ2 ช้อนโต๊ะ
- 9. น้ำตาล (สำหรับข้าว)1 ช้อนชา
- 10. ผงซุปก้อนหมู1/2 ก้อน
- 11. น่องไก่ขนาดใหญ่ (40-50) 1 น่อง1 น่อง
- 12. น้ำมันหอย (สำหรับไก่)1/2 ช้อนโต๊ะ
- 13. ซีอิ๊วขาว (สำหรับไก่)1/4 ช้อนโต๊ะ
- 14. น้ำตาล (สำหรับไก่)1/4 ข้อนโต๊ะ
- 15. พริกไทย (สำหรับไก่)1/2 ช้อนชา
- 16. ผงซุปหมูก้อน (สำหรับไก่)1/4 ก้อน
- 17. น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
- 18. ไส้กรอกไก่ขนาดยาว1 ชิ้น
- 19. ไข่ไก่1 ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 55 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- วิธีทำ 1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อน นำไข่ทอดเป็นไข่ดาว ให้ไข่ขาวสุกส่วนไข่แดงยังไม่สุกมากนัก และนำไส้กรอกหั่นยาว 1 นิ้ว ผ่ากลางนำลงทอดให้บานเป็นดอกไม้ 2. ล้างไก่แล้วนำมาหมักกับเครื่องปรุงรส ได้แก่ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล พริกไทย และผงซุปหมูก้อน พักไว้ 60 นาที 3. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อน นำไก่ลงทอด จนสุกและเหลืองสวยงาม พักไว้ 4. ตั้งกระทะให้ร้อน นำเนยใส่จนละลาย ใส่ผักต่างๆ ลงผัด จนผักเริ่มสุก 5. ใส่ข้าวลงกระทะ แล้วปรุงรสด้วย ซ้อสมะเขือเทศ น้ำตาล และผงซุปก้อนหมู คลุกเคล้าให้เข้ากันกับผักต่าง พอเข้ากันดีแล้ว ตักใส่จาน 6. จัดเรียงไก่ทอด ไส้กรอก ไข่ดาว แตงกวา พร้อมเสิร์ฟ
1
เผยแพร่: 28/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
