คัพเค้กนึ่งไอน้ำ

Name: คัพเค้กนึ่งไอน้ำ
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 คน

Foodie

Homework

ไม่ต้องมีเตาอบ ไม่ต้องมีแป้งเค้ก ก็ทำคัพเค้กกินกับน้ำชายามบ่ายได้ง่ายๆ

8 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

สำหรับ 2 คน

ถ้วยคัพเค้กกระดาษ8 ใบ
แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป300 กรัม
ไข่ไก่3 ฟอง
นมสด180 cc
เนย45 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง100 กรัม
หม้อนึ่งขนาดเล็ก1 หม้อ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที

1. ตอกไข่ใส่น้ำตาลไอซิ่งลงในชามผสม ตีให้เข้ากัน ค่อยๆเทนมสดลงไป แล้วตีต่อจนเป็นเนื้อเดียวกัน 2. ละลายเนยให้เหลวแล้วเทลงไปในส่วนผสม ตีให้เข้ากัน 3. ใส่แป้งแพนเค้กสำเร็จรูปลงไป ตีให้เข้ากัน จนทุกอย่างในชามเป็นเนื้อเดียวกัน 4. ตีจนเนื้อเนียนละเอียด ได้แป้งเค้กตามต้องการ พักไว้ 5.เตรียมถ้วยกระดาษ ใส่เนื้อแป้งเค้ก 3/4 ของถ้วย เหลือพื้นที่เวลาสุกจะพองขึ้น 1 ส่วน 6. นำไปนึ่งในหม้อนึ่ง ประมาณ 15 นาที ใช้ไฟปานกลาง เวลาเปิดฝาหม้อ ระวังอย่าให้ไอน้ำบนฝาหม้อโดนเนื้อเค้ก 7.สุกแล้วหยิบขึ้นใส่จานเสริฟพร้อมชาร้อนๆ ...เป็นTea Break แสนอร่อย

เคล็ดลับ: ชอบเค้กแบบเค็มนิดๆ ให้ใช้เนยเค็ม ถ้าชอบหวานให้ใช้เนยจืด แล้วเพิ่มน้ำตาลอีกตามชอบ