อ่าน 2.4k ครั้ง
ข้าวผัดปลาทูทอด
Homeworkข้าวผัดหอมกลิ่นปลาทูทอดและเครื่องสมุนไพร เวลาทานบีบมะนาวลงไปหน่อย อร่อยเลย
9 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 serving
- ปลาทูทอดแกะเนื้อ2 ตัว
- ข้าวสวย2 ถ้วย
- ตะไคร้ซอย2 ต้น
- หอมแดงซอย5 หัว
- พริกขี้หนูซอย15 เม็ด
- ใบมะกรูดซอย5 ใบ
- ไข่ไก่1 ฟอง
- ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1/2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
- แตงกวา มะนาว (ไว้ทานกับข้าวผัด)-
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ผัดตะไคร้ หอมแดง พริกขี้หนู กับน้ำมันด้วยไฟกลางพอหอม ใส่ปลาทูแกะเนื้อลงไปผัดให้เข้ากันสักพัก เกลี่ยไว้ด้านข้างกระทะ
- ตอกไข่ลงไปอีกด้าน ยีให้แตก รอไข่เซทตัวสักพัก จากนั้นใส่ข้าวสวยลงไป เร่งไฟแรงผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงรสน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาล ผัดให้ทั่วถึง เป็นอันเสร็จ
1
2
เผยแพร่: 03/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
หอมปลาทูมากๆแน่ๆ
OPORRY.
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ขาวผัดใส่ใบมะกรูดด้วย รสชาติจะเป็นยังไงนิ น่าลองชิมบ้างจังค่ะ
SSS
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ลองทำตามดูแล้ว อร่อยมากค่ะ
Janeojane
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากค่ะ
