1. เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรนึ่งทำง่ายไม่ใช้เตาอบ
เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรนึ่งทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

อ่าน 120.5k ครั้ง

เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรนึ่งทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

1Homework
มะพร้าวอ่อนทำอะไรก็หอมอร่อยไปหมดค่ะ ยิ่งนำมาทำเค้กยื่งหอมและอร่อยมากๆ ลองนำมาทำเค้กนึ่งดูค่ะใช้ส่วนผสมไม่เยอะ วิธีทำไม่ยาก แถมทำออกมาน่าทานสุดๆค่ะ
30 ถูกใจ5 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 4 ชิ้น
  • แป้งสาลีเอนกประสงค์1ถต.
  • เนื้อมะพร้าวอ่อน100กรัม
  • น้ำมะพร้าว25มล
  • กะทิ1/8ถต.
  • เกลือป่น.1/4ชช
  • ผงฟู1ชช.
  • เบคกิ้งโซดา1/2ชช
  • น้ำตาลทราย1ถต.
  • น้ำมะนาว1ชช.

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
    1
  1. .ร่อนแป้งผงฟูและเบคกิ้งโซดาจนกระจายตัวพักไว้
  2. วิธีทำ เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรนึ่งทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

    2
  3. .ผสมน้ำตาลทราย น้ำมะพร้าวอ่อนเกลือป่นและกะทิคนจนน้ำตาลทรายละลาย
  4. วิธีทำ เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรนึ่งทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

    3
  5. .นำแป้งที่ร่อนแล้วเทใส่ชามผสม จากนั้นค่อยๆแบ่งใส่น้ำมะพร้าวที่ผสมแล้วคนจนแป้งละลาย เติมน้ำมะนาว เติมเนื้อมะพร้าวอ่อนคนให้เข้ากัน พักแป้งไว้40-45นาที
  6. วิธีทำ เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรนึ่งทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

    4
  7. 4.เมื่อพักแป้งครบตามเวลาให้คนอีกครั้งโดยใช้ไม้พายเพื่อไล่ฟองอากาศ
  8. วิธีทำ เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรนึ่งทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

    5
  9. นำไปนึ่งไฟแรงหลังน้ำเดือดนึ่งนานประมาณ15-20นาที ดูคลิปวิธีทำเพิ่มเติมได้ทางยูทูปชาแนล easyfoodgoodhealth by Andy
  10. วิธีทำ เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรนึ่งทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

เผยแพร่: 28/12/2018อัพเดท: 05/01/2019

อร่อยมากเลยค่ะ ไว้จะทำสูตรอื่นอีก

3 ถูกใจ1 ความคิดเห็น
เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรนึ่งทำง่ายไม่ใช้เตาอบ
3 ปี ที่ผ่านมา


5 ความคิดเห็น
photo
รุจเรศ สิงหนาท
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
แป้งอเนกประสงค์คือแป้งตัวไหนค่ะ
photo
salinda Moonmueng
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
มีสูตรแป้ง1กิโลไหมค่ะ
photo
ann_andy79
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ได้ค่ะมีทำคลิปไว้ค่ะ
photo
yu
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ใช้แป้งเค้กแทนได้ไม้คะ
photo
EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
อยากชิมๆ ต้องหอมแน่ๆเลย