อ่าน 3.1k ครั้ง
“ลาบเป็ด"
1Homework
เมนูแซ่บๆ กินกับข้าวเหนียวนุ่มๆ
9 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ทั้งครอบครัว
- เป็ดเลาะกระดูกออก2 น่อง
- น้ำตาลทราย3-4 ช้อนชา
- น้ำปลา4-5 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส1 ช้อนชา
- มะนาว4-5 ลูก
- พริกป่น1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีใบยาว1 ต้น
- หอมแดง (หอมแขก)1 หัว
- ต้นหอม1 ต้น
- ผักชี1 ต้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- สับเนื้อเป็ดให้หยาบๆ ตามที่ต้องการ แล้วนำไปคั่วให้สุก
- ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา ผงปรุงรส มะนาว พริกป่น และ ข้าวคั่ว ชิมรสตามชอบ
- ใส่ผักชีใบยาว หอมแดง ต้นหอม และ ผักชี คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ทานแกล้มกับผักสดตามใจชอบ
1
2
3
เผยแพร่: 29/08/2018
8 ปี ที่ผ่านมา
2 ความคิดเห็น
ImAiw Wattanakorn
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
อร่อยด้วยคร่าาา
Pasavee Leerahasakul
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ดูดีมากๆเลย
