- •
- •
อ่าน 18.5k ครั้ง
หมักหมูให้นุ่ม
Homeworkเนื้อหมูนุ่มๆที่เป็นมิตรกับฟันในปาก เอาไปทำเมนูอะไรก็อร่อย
6 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เนื้อหมู500 กรัม
- ไข่ไก่1 ฟอง
- น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งมันหรือป้งข้าวโพด1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- นำเนื้อหมูมาล้างและหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าๆกั
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมดเตรียมหมักหมู -น้ำมัน -แป้ง -ซอสปรุงรส -น้ำมันหอย -ไข่ไก่ -น้ำตาล จะใช้น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลปี๊บก็ได้(ลองแล้วใช้น้ำตาลปี๊บจะอร่อยกว่า)
- เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามของเนื้อหมู
- ขยำให้ส่วนผสมละลายและเข้ากันทั้งหมด แป้งต้องไม่เป็นเม็ด
- นำไปใส่กล่องปิดฝา เข้าตู้เย็นช่องธรรมดา อย่างน้อย 1 ชั่วโมงหรือทิ้งข้ามคืนไปเลย
- มื้อไหนจะทำหมูกระทะหรือจิ้มจุ่ม จะใส่งาขาวคั่วกับน้ำมันงาเพิ่มก็ได้
1
2
3
4
5
หรือจะแบ่งใส่ถุงหรือกล่องเล็กๆปริมาณแค่พอใช้ 1 มื้อ ค่อยทยอยนำออกมาใช้
6
เผยแพร่: 28/09/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
จดไว้แล้วค่าา
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ดีเลยค่า
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
สูตรนี้ดีมากๆเลยค่า
