อ่าน 883 ครั้ง
แกงจืดฟักกระดูกหมู
Homeworkหากใครไม่ชอบรสจัดมาก หรืออยากทานอะไรที่เป็นน้ำๆ จืดๆ ก็ทำทานได้นะ
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 3ท่าน
- กระดูกหมูอ่อน1 ขีด
- ฟัก(ลูกเล็ก)1 หัว
- ซุปก้อน1 ก้อน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 4 ชั่วโมง
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่คนอร์ลงไป พร้อมล้างหมู ให้เรียบร้อย
- ต้มกระดูกหมู ไปเรื่อยๆ หากเป็นคนชอบทานน้ำซุป ถ้าน้ำลดก็ให้เติมน้ำเข้าไป
- หั่นฟักเป็นสามเหลี่ยมตามรูป หากถ้าฟักใครอ่อนๆ ก็ไม่ต้องเอาไส้กลางออก แต่ถ้าฟักแก่ก็ให้เอาออก (เราไม่ได้เอาออก) 555
- เมื่อกระดูกหมูเปื่อยแล้ว เราก็ใส่ฟักเข้าไป ต้มพอฟักใสๆ ก็ปิดแก๊สได้เลย
1
2
ต้มไปจนกว่ากระดูกหมูเปื่อย เราต้ม 4-5 ชั่วโมง
3
4
เผยแพร่: 03/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
