- •
- •
อ่าน 1.9k ครั้ง
กุ้งผัดคื่นช่าย
Homeworkใบคื่นช่ายเหลือๆจากการปั่นน้ำ เอามาผัดใส่กุ้งอร่อยไปอีกแบบค่ะ เมนูนี้เน้นไม่เค็มค่ะ
4 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- กุ้ง8 ตัว
- ใบคื่นช่าย1 ถ้วย
- พริก2 เม็ด
- กระเทียม2 กลีบ
- มะนาวตามชอบ
- น้ำเปล่า1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว1 ช้อนชา
- น้ำตาล1/4 ช้อนชา
- น้ำมันสำหรับผัด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เตรียมส่วนผสม
- ล้างผัก ผ่าหลังกุ้งเอาเส้นที่หลังออก หั่นพริก กระเทียม
- ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมัน เอาพริกกระเทียมลงไปผัดให้พอหอม
- ใส่กุ้งลงไปผัด และใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมดลงไปผัดให้เข้ากัน
- ผัดให้เข้ากัน ใส่คื่นช่ายลงไปผัด และบีบมะนาวลงไป ผัดให้สุกเป็นอันเสร็จคร่า
- ตักใส่จานพร้อมเสริฟ คร่า รสชาติไม่เค็มมาก มีกลิ่นมะนาวหอมๆ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 20/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
Napatpaiya Sonjang
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
เน้นกุ้งค่ะ😁
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าอร่อยจังค่ะ
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานค่า
