อ่าน 4.5k ครั้ง
ผักกาดแก้วผัดน้ำมันงา

เมนูสำหรับคนชอบทานผักกาดแก้วเลยครับ ไม่มีเนื้อสัตว์ ผัดกับซอสแค่นี้ก้ออร่อยได้ง่ายๆแล้วครับ
6 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ท่าน
- ผักกาดแก้ว1หัว
- กระเทียมสับ3-4กลีบ
- น้ำมันหอย1-2ชต
- ซอสปรุงรส1ชช
- น้ำตาลทราย1ชช
- พริกไท1/4ชช
- แป้งมัน1ชช
- น้ำมันงา1ชต
- น้ำมันพืช3ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ฉีกผักกาดแก้วออกเป็นชิ้นๆ
- ตั้งกะทะให้ร้อนจัด
- ใส่ผักกาดแก้วลงไปพร้อมปรุงรสเลยยกเว้นน้ำมันงากับแป้งมัน
- คลุกเคล้าเข้ากันดีแล้ว ชิมรส ใส่แป้งมันลงไปให้มีความข้นขึ้นสีสวย ใส่น้ำมันงาสุดท้ายพร้อมเสริฟ
- เรียบร้อยพร้อมรับประทาน
1
ไม่เอามีดหั่นนะมันไม่ได้อรรถรส

2

3
เติมน้ำลงไปเล็กน้อยให้พอคลุกคลิก

4

5

เผยแพร่: 16/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
