1. ผักกาดแก้วผัดน้ำปลา
ผักกาดแก้วผัดน้ำปลา

อ่าน 5.2k ครั้ง

ผักกาดแก้วผัดน้ำปลา

เมนูทำง่ายๆ เครื่องไม่เยอะ แต่อร่อยนะ
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 คน
  • ผักกาดแก้ว1 หัว
  • พริกชี้ฟ้าแดงซอยเฉียง2 เม็ด
  • กระเทียม10 กลีบ
  • น้ำปลาดี2-3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. ผักกาดแก้ว ฉีกเป็นใบๆ ถ้าใบไหนใหญ่ก็ฉีกครึ่งอีกที ล้างให้สะอาดและพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
  2. วิธีทำ ผักกาดแก้วผัดน้ำปลา

    2
  3. ซอยพริกชี้ฟ้าและกระเทียบบุบให้แตก
  4. วิธีทำ ผักกาดแก้วผัดน้ำปลา

    3
  5. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันร้อนได้ที่ ใส่กระเทียมลงไปผัดให้เหลือง ใส่พริกชี้ฟ้าแดงลงไปผัดพอสุก จากนั้นใส่ผักกาดแล้ว และน้ำปลาที่เตรียมไว้ ผัดแค่พอผักกาดแก้วสุก ยังกรอบอยู่นิดๆ อย่าให้เละจะไม่อร่อย
  6. วิธีทำ ผักกาดแก้วผัดน้ำปลา

    4
  7. เรียบร้อยพร้อมทานละครับ
  8. วิธีทำ ผักกาดแก้วผัดน้ำปลา

เผยแพร่: 31/03/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น