1. ต้มจืดลูกเงาะเห็ดเยื่อไผ่
ต้มจืดลูกเงาะเห็ดเยื่อไผ่

อ่าน 993 ครั้ง

ต้มจืดลูกเงาะเห็ดเยื่อไผ่

Homework
เมนูสำหรับเจ้าตัวเล็ก เมนูง่ายๆที่แนะนำให้ลองทำค่ะ
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ท่าน
  • หมูสับตามชอบ
  • วุ้นเส้นตามชอบ
  • หัวไชเท้า1 หัว
  • แครอท1 หัว
  • เห็ดเยื่อไผ่ตามชอบ
  • พริกไทยขาวตามชอบ
  • เกลือปลายช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาวปลายช้อนชา
  • หัวหอม1 หัว
  • เม็ดเก๋ากี้4-5 เม็ด
  • กระเทียมสับ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. เตรียมเห็ดเยื่อไผ่ นำเห็ดเยื่อไผ่แช่น้ำเกลือจนนิ่มแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดจนน้ำใส จากนั้นหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

  2. 2
  3. ตั้งหม้อไฟกลางต้มน้ำจนเดือด จากนั้นใส่หัวหอมที่ทุบเล็กน้อยลงไป ตามด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาว เม็ดเก๋ากี้

  4. 3
  5. หลังจากนั้นเติมผักลงไปได้เลยค่ะ
  6. ขั้นตอนนี้ปรับเป็นไฟเบา เพื่อน้ำซุปที่ใส

    4
  7. ระหว่างนี้เตรียมลูกเงาะ นำหมูสับผสมกับวุ้น พริกไทยขาว เกลือเล็กน้อย กระเทียมสับ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปั้นเป็นลูกกลมๆเตรียมไว้

เผยแพร่: 03/11/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น