1. ข้าวหน้าปลาแซลมอนไข่แดงดองน้ำปลา
ข้าวหน้าปลาแซลมอนไข่แดงดองน้ำปลา

อ่าน 9.4k ครั้ง

ข้าวหน้าปลาแซลมอนไข่แดงดองน้ำปลา

ข้าวหน้าปลาแซลมอนท๊อปด้วย ไข่แดงดองน้ำปลา และน้ำจิ้มซีฟู๊ด ที่ให้รสสัมผัสเหมือนกับปูไข่ดอง
9 ถูกใจ7 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • เนย1 ก้อน
  • น้ำปลา1 ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า1 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลมะพร้าว1/2 ก้อน
  • ไข่ไก่3-5 ฟอง
  • แซลมอน1 กล่อง
  • ข้าวสวย1 ทัพพี

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. ตั้งไฟ ตั้งหม้อ ใส่เนยลงไปจนละลาย ใส่น้ำปลา น้ำเปล่า และน้ำตาลมะพร้าวลงไป ตามเหมาะสม เคี่ยวไฟและคนไปเรื่อยๆ ลองชิมรสชาติดูได้ครับ ปรุงรสตามชอบ
  2. วิธีทำ ข้าวหน้าปลาแซลมอนไข่แดงดองน้ำปลา

    2
  3. ตอกไข่ไก่ เลือกใช้แต่เฉพาะไข่แดง
  4. วิธีทำ ข้าวหน้าปลาแซลมอนไข่แดงดองน้ำปลา

    3
  5. นำน้ำปลาทิ้งไว้ซักพักจนเย็น แล้วนำมาเทใส่ไข่แดงที่แยกไว้
  6. วิธีทำ ข้าวหน้าปลาแซลมอนไข่แดงดองน้ำปลา

    4
  7. แช่ไว้ในตู้เย็น ช่องธรรมดา 1 คืน
  8. วิธีทำ ข้าวหน้าปลาแซลมอนไข่แดงดองน้ำปลา

    5
  9. นำข้าวสวยและแซลมอนนำมาจัดใส่จานให้เรียบร้อย
  10. วิธีทำ ข้าวหน้าปลาแซลมอนไข่แดงดองน้ำปลา

    6
  11. นำไข่แดงมาวางด้านบนสุด
  12. วิธีทำ ข้าวหน้าปลาแซลมอนไข่แดงดองน้ำปลา

    7
  13. ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู๊ด
  14. วิธีทำ ข้าวหน้าปลาแซลมอนไข่แดงดองน้ำปลา

    8
  15. เนื้อไข่แดงจะมีรสสัมผัสคล้ายกับไข่ปูเลยทีเดียว
  16. วิธีทำ ข้าวหน้าปลาแซลมอนไข่แดงดองน้ำปลา

เผยแพร่: 27/08/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

7 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
photo
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ยุคนี้เป็นยุคของไข่ดองน้ำปลาจริงๆต้องรีบจัดซะแล้วว
photo
By Bee
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เห็นแบบนี้แล้วอยากกินเลยค่ะ
photo
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
โอโหหหหหห หิวเลยค่าาาา
photo
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินนนน เหมือนที่ร้านเบยย
photo
เชฟน้องหมีวงใน
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ต้องลองบ้างแล้ววว

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ยำปลาแซลมอน
ยำปลาแซลมอน

อ่าน 6.3k ครั้ง

Ging◡̈