อ่าน 3k ครั้ง
ต้มยำยำกุ้งน้ำใส
Homeworkซดน้ำร้อนๆคล่องคอ
7 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- กุ้งแช่บ๊วย1/2 กก
- ตะไคร้2 หัว
- ใบมะกูด4-5 ใบ
- ข่า1 หัว
- น้ำเปล่า1.5 ลิตร
- คนอร์ทรสไก่2 ก้อน
- น้ำปลา2 ช้อนชา
- มะนาว2 ลูก
- พริกตำหยาบๆ20 เม็ด
- ต้นหอมผักชี2 ต้น
- เห็ดนางฟ้า3 ขีด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- 1. เตรียมเครื่องปรุงทั้งหมดไว้ตามภาพ 2. นำน้ำเปล่ามาตั้งไฟให้เดือด พอน้ำเดือด ใส่คนอร์ทลงไป ตามใบมะกูด ข่า ตะไคร้ 3. รอน้ำเดือดสักครู่ นำกุ้งที่แกะไว้แล้วใส่ลงไป พอกุ้งเริ่มสุก ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา รอเดือดแล้วปิดไฟได้เลย 4. นำพริกที่ตำไว้ใส่ชามรอ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ตักต้มยำที่เดือดเสร็จแล้วใส่ชาม โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี คนให้เข้ากันก็เป็นอันเสร็จ
1
เผยแพร่: 09/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าทาน
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ชอบน้ำต้มยำแบบนี้จังเลย เปรี้ยวๆ
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ทำบ่อยเลยค่ะ เมนูนี้
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ต้มยำน้ำใสก็เด็ดนะคะ
