ต้มยำยำกุ้งน้ำใส

อ่าน 1.9k ครั้ง

ต้มยำยำกุ้งน้ำใส

Homework
ซดน้ำร้อนๆคล่องคอ
7 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 ท่าน
  • กุ้งแช่บ๊วย1/2 กก
  • ตะไคร้2 หัว
  • ใบมะกูด4-5 ใบ
  • ข่า1 หัว
  • น้ำเปล่า1.5 ลิตร
  • คนอร์ทรสไก่2 ก้อน
  • น้ำปลา2 ช้อนชา
  • มะนาว2 ลูก
  • พริกตำหยาบๆ20 เม็ด
  • ต้นหอมผักชี2 ต้น
  • เห็ดนางฟ้า3 ขีด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. 1. เตรียมเครื่องปรุงทั้งหมดไว้ตามภาพ 2. นำน้ำเปล่ามาตั้งไฟให้เดือด พอน้ำเดือด ใส่คนอร์ทลงไป ตามใบมะกูด ข่า ตะไคร้ 3. รอน้ำเดือดสักครู่ นำกุ้งที่แกะไว้แล้วใส่ลงไป พอกุ้งเริ่มสุก ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา รอเดือดแล้วปิดไฟได้เลย 4. นำพริกที่ตำไว้ใส่ชามรอ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ตักต้มยำที่เดือดเสร็จแล้วใส่ชาม โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี คนให้เข้ากันก็เป็นอันเสร็จ
  2. วิธีทำ ต้มยำยำกุ้งน้ำใส

เผยแพร่: 09/02/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

4 ความคิดเห็น
photo
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทาน
photo
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ชอบน้ำต้มยำแบบนี้จังเลย เปรี้ยวๆ
photo
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ทำบ่อยเลยค่ะ เมนูนี้
photo
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ต้มยำน้ำใสก็เด็ดนะคะ

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »