อ่าน 4.3k ครั้ง
ต้มยำเห็ดหิมะน้ำใส
Homeworkต้มยำร้อนๆเหมาะกับอากาศเย็นๆ ซดน้ำซุปร้อนๆคงคล่องคอ
8 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- เนื้อปลาเก๋า
- เห็ดหิมะ
- ใบกะเพรา
- พริกชี้ฟ้าบุ
- หอมแดงหั่น
- คนอร์ก้อนต้มยำ
- น้ำเปล่า
- น้ำปลา
- น้ำมะนาว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งหม้อใส้น้ำ 1 ถ้วย ใช้ไฟกลางรอให้น้ำเดือด แลว้ใส่คนอร์ก้อน ต้มยำ ครึ่งก้อน *หากชอบเข้มข้นใส่ 1 ก้อน ปรับปริมาณได้ตามชอบ ให้เดือด
- ใส่พริกชี้ฟ้าบุ ใส่หอมแดง ใส่เนื้อปลา
- เมื่อเนื้อปลาใกล้สุกให้ใส่เห็ดหิมะลงไป
- พอได้ที่ให้เด็ดใบกะเพราใส่ในถ้วยและเทต้มยำลงปรุงรสตามใจชอบด้วยมะนาวและน้ำปลา
1
2
3
4
เผยแพร่: 30/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ชอบเห็ดแบบนี้ด้วยคนค่ะะ
doughbelle
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ชอบทานเห็ด น่าทำ
