1. ต้มยำกุ้งน้ำใส (ไม่อร่อยไปหาหมอ)
ต้มยำกุ้งน้ำใส (ไม่อร่อยไปหาหมอ)

อ่าน 3.7k ครั้ง

ต้มยำกุ้งน้ำใส (ไม่อร่อยไปหาหมอ)

เมนูต้มยำกุ้งน้ำใส ทำโคตรง่าย เด็ก 5 ขวบก็ทำเป็น
3 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 คน
  • ข่า1 แง่ง
  • ตะไคร้3 ต้น
  • มะนาว2 ลูก
  • กุ้งตามชอบ
  • พริกขี้หนู 8 เม็ด
  • เกลือ3 ช้อนชา
  • ใบมะกรูด5 ใบ
  • ผงปรุงรส3 ช้อนชา
  • น้ำปลาตามชอบ
  • รากผักชี2 ราก
  • พริกชีฟ้า5 เม็ด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. เอากุ้งมาล้างน้ำ แกะเปลือกออก เก็บหัวถ้ามีมันกุ้งไว้แทะ ไว้หางเพื่อความสวยงามตามมโนคติ ผ่าหลัง และชักเส้นดำออกถ้าไม่ขี้เกียจ

  2. 2
  3. นำหม้อไปตั้งบนเตาไฟ ใช้ไฟกลาง ๆ รอให้น้ำเดือด ใส่ข่า ตะไคร้ รากผักชี เกลือป่น รอจนน้ำเดือด เปลี่ยนสี

  4. 3
  5. ใส่กุ้ง รอจนเกือบสุก ใส่ใบมะกรูด ใส่พริก ปิดเตา
  6. ใส่ผงปรุงรสตามชอบ ไม่ใส่ก็ได้ไม่มีใครว่า แต่อยากใส่กลัวไม่อร่อย

    4
  7. บีบมะนาว ใส่น้ำปลาเพิ่มเล็กน้อย เป็นอันเสร็จสิ้น

เผยแพร่: 19/09/2017

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
GopOpOp
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
😂🤣😂จั่วหัวได้เด็ดขาดคะ ชอบๆๆๆ 👍👍👍
photo
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
5555555สงสัยต้องร่อยแล้วแหละ

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »