อ่าน 3.5k ครั้ง
ข้าวไข่ขยี้
เมนูไข่ใครว่าน่าเบื่อ! วันนี้แอ๊สจะชวนมาทำ “ข้าวไข่ขยี้” คั่วไข่กับพริกกระเทียมจนแห้ง ปรุงรสเข้มข้น กินกับข้าวสวยร้อน ๆ แถมทำตามได้ไม่ยาก!
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ไข่ไก่4 ฟอง
- พริกขี้หนูสับ2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา½ ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมหั่นท่อน2 ต้น
- ผักชีสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตอกไข่เตรียมไว้ในชาม
- ผัดพริกกับกระเทียมจนหอม
- เทไข่ที่ตอกเตรียมไว้ลงไป
- ขยี้ไข่ให้ทั่วกระทะ คั่วจนไข่เริ่มแห้ง
- ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว และน้ำปลา ใส่ต้นหอมลงไปผัดให้เข้ากัน
- ตักไข่ขยี้ราดข้าว ตกแต่งด้วยผักชีพร้อมเสิร์ฟ!
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 30/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
