อ่าน 1.6k ครั้ง
มะม่วงน้ำปลาร้า สูตรกุ้งแห้ง
Homeworkอยากกินมะม่วงน้ำปลาหวาน แต่ก็อยากให้มีปลาร้าด้วย เลยออกมาเป็นเมนูนี้จ้า ลองไปชิมกัน
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 3-5 ท่าน
- หอมแดง10 หัว
- น้ำตาลทราย1 ถ้วยเล็ก
- น้ำปลา2 ชต
- น้ำปลาร้า4 ชต
- ข้าวคั่ว3 ชต
- พริกป่น3 ชต
- กุ้งฝอยแห้ง2 ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ซอยหอมแดง ไม่หนาหรือบางจนเกินไป ใส่ถ้วยพักไว้
- น้ำตาลทราย พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำปลา น้ำปลาร้า คนผสมให้เข้ากัน
- ใส่หอมแดงที่เตรียมไว้ลงในส่วนผสมน้ำจิ้มที่เราผสมไว้แล้ว คนให้เข้ากัน
- โรยด้วยกุ้งแห้ง และคนให้เข้ากันอีกครั้ง
1
2
3
4
อย่าใส่กุ้งแห้งเยอะจนเกินไป เดี๋ยวรสเค็มจะเพิ่มขึ้นค่ะ
เผยแพร่: 25/02/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
![นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2020/03/14/50a45038787e4e7a914a6679aa46f4eb.jpg "นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]")
