อ่าน 9.7k ครั้ง
หมูผัดน้ำมันหอยไข่ดาวราดข้าว
Homeworkเมนูอาหารจานเดียวทำง่ายๆและอร่อยค่ะ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1
- ข้าวสวย200 กรัม
- ไข่ไก่1 ฟอง
- น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
- หมูสับ200 กรัม
- กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรสหมู1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- ซีอิ๊ว1 ช้อนชา
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำนิดหน่อย
- หอมใหญ่หั่นเต๋า1/2 หัว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 10 ชั่วโมง
- ยกกระทะตั้งเตา ใส่น้ำมัน 1 ชต พอน้ำมันร้อน ตอกไข่ใส่ลงไปในกระทะ ทอดไข่ดาวให้สุกตามที่ชอบ ตักไข่ดาวพักไว้
- ใส่น้ำมันเพิ่มในกระทะ 1 ชต ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม
- ใส่หมูและหอมใหญ่ ผัดจนสุก
- ปรุงรสผัดด้วยใส่ซีอิ๊ว, ผงปรุงรสหมู, น้ำตาลทราย, น้ำมันหอยและพริกไทยดำ พอปรุงรสเสร็จแล้วให้ชิมรสชาติให้ถูกใจและปิดเตา
- ตักข้าวสวยใส่จาน ตักหมูผัดน้ำมันหอยราดลงไปบนข้าวสวย วางไข่ดาวตามและโรยด้วยผักชีสับ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ดูคลิปวีดีโอนี้ได้ที่ ยูทูปช่อง totikky tikky ค่ะ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 06/04/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
