อ่าน 839 ครั้ง
ตำข้าวโพด

เมนูอาหารรสชาติจัดจ้าน กากใยสูง ทานแล้วไม่อ้วนและทำง่ายมาก
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 3ท่าน
- ข้าวโพดเหลือง1ฝักใหญ่
- พริกแดงจินดา5เม็ด
- กระเทียมจีน3กลีบ
- มะเขือเทศราชินี20ผล
- ถั่วฝักยาว5ฝัก
- แครอทหั่นฝอย50กรัม
- น้ำตาลมะพร้าว2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือปลายช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมด 1.ต้มข้าวโพดจนสุก ฝานเป็นเม็ด 2.ล้างผักต่างๆและหั่นถั่วฝักยาว ซอยแครอท บีบมะนาว ปอกกระเทียมเตรียมไว้
- ตำพริกกับกระเทียมพอแหลก
- ใส่ถั่วฝักยาวลงไปบุบพอแหลก
- ตักส่วนผสมที่ตำแล้วใส่ในชามที่มีข้าวโพด ใส่แครอทฝอยลงไปคลุก
- ปรุงน้ำด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา มะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตักน้ำยำใส่ชามผสมกับเครื่องต่างๆ หั่นมะเขือเทศราชินีลงไปคลุก
1

2

3

4

5

6

เผยแพร่: 05/01/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น