- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.9k ครั้ง
จับฉ่ายเจ
Homeworkอิ่มท้อง ได้บุญ แถมยังดีต่อสุขภาพ! กับ “จับฉ่ายเจ” สูตรไร้มัน ผักหลากชนิดต้มจนสุกเปื่อย สัมผัสนุ่ม กินง่าย เด็กก็กินได้ ผู้ใหญ่ก็กินดี!
5 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5 เสิร์ฟ
- ชุนฉ่าย 3 ต้น
- กะหล่ำปลี 2 หัว
- คะน้า 4 ต้น
- ผักกวางตุ้งใบ 2 ต้น
- หัวไช้เท้า 1 หัว
- ขึ้นฉ่าย 3 ต้น
- เห็ดหอม 10 ดอก
- เต้าหู้ทอด 2 ก้อน
- คนอร์ ซุปรสเห็ดหอมก้อน 2 ก้อน
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- เต้าเจี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 2 ชั่วโมง 30 นาที
- หั่นชุนฉ่าย คะน้า ผักกวางตุ้งใบ และขึ้นฉ่าย เป็นท่อน ๆ
- หั่นกะหล่ำเป็น 4 ซีกเตรียมไว้
- ต้มน้ำซุปด้วย คนอร์ ซุปรสเห็ดหอมก้อน เห็ดหอม และหัวไชเท้า ใส่ผักที่หั่นเตรียมไว้ และเต้าหู้ลงไป ปรุงรสด้วย เต้าเจี้ยว และซีอิ๊วขาว
- ต้มไว้ 2 ชั่วโมง หรือจนกว่าผักจะเปื่อยนุ่มดี แล้วตักใส่ชามจัดเสิร์ฟ!
1
2
3
4
ยิ่งเก็บข้ามคือ จับฉ่ายยิ่งมีรสชาติอร่อยมากยิ่งขึ้น!
เผยแพร่: 12/10/2018 • อัพเดท: 21/11/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
