ไข่ต้มน้ำแดง

อ่าน 1.9k ครั้ง

ไข่ต้มน้ำแดง

ไข่ต้มเนื้อแน่นๆราดด้วยซ๊อสน้ำหมูแดง ทานกับข้าวสวยร้อนๆ
2 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • ไข่ต้ม2 ฟอง
  • พริกหยวกตามชอบ
  • ผงน้ำหมูแดงสำเร็จรูป1ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วป่น1ช้อนโต๊ะ
  • แป้งชุบทอด2ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. นำไข่ต้มหั่นเป็นแว่นแล้วนำไปคลุกแป้งชุบทอด
  2. หากไม่มีแป้งชุบทอด ใช้แป้งหอยทอดแทนก็ได้ครับ ,ไข่ไม่ต้องหั่นบางมากครับเดี๋ยวจะเละ
    วิธีทำ ไข่ต้มน้ำแดง

    2
  3. ทอดไข่พอให้แป้งจับตัวให้ไข่ต้มอยู่ตัวไม่ต้องทอดจนกรอบนะครับ เราต้องการให้ไข่อยู่ตัวแค่นั้นเอง
  4. วิธีทำ ไข่ต้มน้ำแดง

    3
  5. จัดไข่ที่ทอดเสร็จแล้วเรียงลงจาน รอราดน้ำซ๊อส
  6. หากไม่อยากทอดก็ใช้ไข่ต้ม อย่างเดียวก็ได้ครับ
    วิธีทำ ไข่ต้มน้ำแดง

    4
  7. เติมน้ำใส่กะทะแล้วเติมผงหมูแดงสำเร็จรูป ต้มจนเนื้อเข้ากันดี
  8. วิธีทำ ไข่ต้มน้ำแดง

    5
  9. เติมพริกหยวกหั่นเต๋าลงไป
  10. หากไม่ทานก็ไม่ต้องใส่ครับ
    วิธีทำ ไข่ต้มน้ำแดง

    6
  11. เติมถั่วป่น แล้วเคี่ยวจนเข้ากันดีให้มีความหนืดนิดหน่อย
  12. วิธีทำ ไข่ต้มน้ำแดง

    7
  13. ตักราดบนไข่ต้มที่เราจัดใส่จานไว้
  14. วิธีทำ ไข่ต้มน้ำแดง

เผยแพร่: 22/05/2019

ผมคิดว่า..ก็เด็ดยุนะ

1 ถูกใจ2 ความคิดเห็น
ไข่ต้มน้ำแดง
5 ปี ที่ผ่านมา


1 ความคิดเห็น
photo
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าลองทำกินดูเหมือนกันนะคะ ไม่ยากเลย