อ่าน 899 ครั้ง
ไข่ต้มซอสเปรี้ยวหวาน 🥚🍳

ประยุกต์มาจากไข่ลูกเขย
เพราะทำแค่สองฟองเลยลองทำแบบนี้ดู
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 คน
- ไข่ต้ม2 ฟอง
- กระเทียมจีน พริกแห้ง
- น้ำมะขามเปียก2ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ1ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า2-3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ผสมเครื่องปรุงต่างๆใส่ถ้วยไว้รอ ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ทอดไข่ต้มด้วยไฟอ่อนกลิ้งไข่ไปรอบๆให้ทั่ว ใส่กระเทียม พริกทุบลงไปผึดให้หอม
- เทเครื่องปรุงในถ้วยลงไปเคี่ยวให้น้ำข้นขึ้น
- เคี่ยวไปสักพักหนึ่งให้พอซอสเคลือบไข่ต้มได้ดี พร้อมทานแล้ว
1

2

3

แท็ก
เผยแพร่: 29/10/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น