หมูแดดเดียว

อ่าน 1.8k ครั้ง

หมูแดดเดียว

ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ ☺☺อร่อยมากเลย
2 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3-4 ท่าน
  • เนื้อหมูหั่นเส้น1กก
  • ซีอิ๊วขาว4ชต
  • เกลือ1/4ชช

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 45 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. หมักหมู ผสมส่วนผสมทุกอย่าง หมักทิ้งไว้ประมาณ 3ชม

  2. 2
  3. ตากแดดจัด ประมาณ 6-7 ชั่วโมง
  4. หมั่นกลับด้านในการตากแดด หมูจะแห้งเร็วขึ้น

    3
  5. ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ด้วยไฟแรง เมื่อน้ำมันร้อนหรี่ไฟเบา ใส่หมูทอด
  6. พอใกล้สุดเปิดไฟกลาง

เผยแพร่: 07/12/2017อัพเดท: 14/12/2017

ส่งการบ้านค่า ลองทำวันฝนตกค่ะ เลยตากแดดได้ไม่นาน หมูยังไม่แห้งเท่าไหร่ แต่อร่อยมากค่ะ

ถูกใจความคิดเห็น
หมูแดดเดียว
7 ปี ที่ผ่านมา


1 ความคิดเห็น
photo
ครัวนุ่มนิ่ม
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลยค่ะ