อ่าน 765 ครั้ง
หมูแดดเดียว
1Homework
เป็นเมูง่ายๆค่ะแต่อร่อย
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3ท่าน
- หมูเนื้อแดงหั่นชิ้น ตามยาว พอคำ1กิโล
- ซีอิ้วขาวฝาเขียว3ช้อน
- น้ำตาลทรายแดง2ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย3ช้อนโต๊ะ
- พลิกไทยป่น1ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำส่วนผสมทุกอย่าง ผสมลงไป นวดหมูให้เข้าเครื่อง
- นำหมูไปตากแดด 2ชั่วโมง กลับไปมา จนหมูแห้งดี
- เก็บหมูใส่ตู้เย็น1ช.ม แล้วนำมาทอดไฟกลาง 15นาที หรือ10นาที แล้วแต่ชอบค่ะ จะกินกับซอสพริกหรือ ข้าวสวยก็ได้
1
หมูฝานแล้วแช่นมสด1คืน เอาส้อมจิ้มให้ทั่ว หมูจะนิ่ม
2
3
เผยแพร่: 13/05/2018
8 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
