อ่าน 1.1k ครั้ง
ข้าวผัดหมูกะปิ
Homework"ข้าวผัดหมูกะปิ" เมนูสิ้นคิด ทำง่าย ตามสไตล์คนอยู่หอ ส่วนผสมไม่เยอะ ทานคู่กับไข่เจียวอร่อยไปอีกค่ะ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ข้าวสวย1 ถ้วย
- หมูสับ1 ขีด
- กะปิ1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม1 หัว
- พริกชี้ฟ้าแห้ง4-5 เม็ด
- คื่นช่าย1 ต้นเล็ก
- ซี๊อิ๋วขาว1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ
- ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไปผัดกับกระเทียม
- ใส่กะปิลงไป
- ใส่หมูสับลงไป
- ใส่ข้าวลงไปผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทรายและซี๊อิ๋วขาวตามชอบ
- จากนั้นจึงใส่พริกชี้ฟ้าแห้งลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดแก๊ส
- ตักเสิร์ฟใส่ชาม ตกแต่งด้วยคื่นช่าย พร้อมทานแล้วค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
จะใส่พริกชี้ฟ้าแห้งลงไปหรือไม่ก็ได้
8
เผยแพร่: 15/06/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
